Le Podcast Bien-être : Infusions & Réflexions
Un podcast est né ! Bonjour, depuis quelques mois, l’activité du blog est en pause. Pourquoi cela ? Car j’ai de multiples projets et activités en parallèle de mon travail
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Où manger Vegan à Montpellier? (Partie 1)
Aujourd’hui, je vais vous parler de trois découvertes véganes à Montpellier.
Tout d’abord mon coup de cœur depuis longtemps… Joy Healthy Food, rue de Estelle.
Il s’agit d’un restaurant végétarien aux nombreuses options végétaliennes, de plus, le brunch du dimanche est sans gluten & vegan !
Vous pouvez y emmener vos proches non-végéta*ien.ne.s les yeux fermés, pour y avoir inviter famille & ami.e.s qui s’y sont régalé.e.s. Les plats sont variés et colorés, les jus healthy et délicieux, et le brunch est clairement à tomber ! On y déjeune dans une ambiance cosy dedans ou dehors, la petite rue qui y mène ne paye pas de mine à la base, mais ça vaut le coup, en plus de la qualité des plats et boissons, le décor du restaurant est vraiment chouette. Pensez à réserver à l’avance pour le brunch du dimanche, il est souvent très demandé. (la photographie d’en-tête illustre un repas là-bas 😉).
Ensuite, j’aimerais vous parler de ma pause goûter préféré à Montpellier. Le Bonobo rue Saint Guilhem, qui est en plein cœur historique, on y trouvera toujours une ou deux pâtisseries véganes !
Le cookie est un délice surtout accompagné d’un flatwhite au lait d’avoine. D’ailleurs c’est un des rares café barista où j’ai pu dégusté un café au lait végétal avec un dessin réussit (l’opération étant plus compliquée qu’avec du lait de vaches et demandant un lait végétale plus riche). Un endroit parfait pour un en-cas lors après midi entre ami.e.s en ville. Par contre, victime de son succès, il n’y a malheureusement pas toujours de la place. Mais ça vaut le coup de repasser un peu plus tard! 😉
Le dernier endroit du jour, sera le tout récent Peacefood café dans la rue du Bayle, jolie petite rue du centre historique. J’ai découvert ce petit resto vegan très récemment avec une amie, et ça a été également un coup de cœur !
On y a dégusté un burger avec le fameux steak vegan Beyond Meat, un au cheddar végétal et un épicé, tout deux très réussit! Le steak Beyond Meat que je connaissais et que j’apprécie toujours autant, mais j’avoue avoir été également bluffé par le cheddar végétal! On a accompagné notre burger de frites et d’un thé glacé Mariage Frères (une découverte pour moi, j’en reprendrais à l’occasion!) et nous avons terminé, bien que rassasiée, par une crème au café et un cheesecake par gourmandise. Je ne peux que recommandé cet endroit, l’accueil était chaleureux et le repas excellent. Pensez à réserver, car les locaux sont tout petits, nous avions eut de la chance ce soir là d’y trouver une place facilement. 😉
Aujourd’hui, je vais vous parler de trois découvertes véganes à Montpellier.
Tout d’abord mon coup de cœur depuis longtemps… Joy Healthy Food, rue de Estelle.
Il s’agit d’un restaurant végétarien aux nombreuses options végétaliennes, de plus, le brunch du dimanche est sans gluten & vegan !
Vous pouvez y emmener vos proches non-végéta*ien.ne.s les yeux fermés, pour y avoir inviter famille & ami.e.s qui s’y sont régalé.e.s. Les plats sont variés et colorés, les jus healthy et délicieux, et le brunch est clairement à tomber ! On y déjeune dans une ambiance cosy dedans ou dehors, la petite rue qui y mène ne paye pas de mine à la base, mais ça vaut le coup, en plus de la qualité des plats et boissons, le décor du restaurant est vraiment chouette. Pensez à réserver à l’avance pour le brunch du dimanche, il est souvent très demandé. (la photographie d’en-tête illustre un repas là-bas 😉).
Ensuite, j’aimerais vous parler de ma pause goûter préféré à Montpellier. Le Bonobo rue Saint Guilhem, qui est en plein cœur historique, on y trouvera toujours une ou deux pâtisseries véganes !
Le cookie est un délice surtout accompagné d’un flatwhite au lait d’avoine. D’ailleurs c’est un des rares café barista où j’ai pu dégusté un café au lait végétal avec un dessin réussit (l’opération étant plus compliquée qu’avec du lait de vaches et demandant un lait végétale plus riche). Un endroit parfait pour un en-cas lors après midi entre ami.e.s en ville. Par contre, victime de son succès, il n’y a malheureusement pas toujours de la place. Mais ça vaut le coup de repasser un peu plus tard! 😉
Le dernier endroit du jour, sera le tout récent Peacefood café dans la rue du Bayle, jolie petite rue du centre historique. J’ai découvert ce petit resto vegan très récemment avec une amie, et ça a été également un coup de cœur !
On y a dégusté un burger avec le fameux steak vegan Beyond Meat, un au cheddar végétal et un épicé, tout deux très réussit! Le steak Beyond Meat que je connaissais et que j’apprécie toujours autant, mais j’avoue avoir été également bluffé par le cheddar végétal! On a accompagné notre burger de frites et d’un thé glacé Mariage Frères (une découverte pour moi, j’en reprendrais à l’occasion!) et nous avons terminé, bien que rassasiée, par une crème au café et un cheesecake par gourmandise. Je ne peux que recommandé cet endroit, l’accueil était chaleureux et le repas excellent. Pensez à réserver, car les locaux sont tout petits, nous avions eut de la chance ce soir là d’y trouver une place facilement. 😉
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La publication a un commentaire
Je valide également ces restaurants ou l’on se sent bien.
Conseils au top !!!
Merci